Menù cena aziendale giovedì 23 febbraio
Luogo: Ristorante la Capannina. Zona Borgo Roma, vicino Casello autostrada Verona Sud
Benvenuto
- Piccolo aperitivo di benvenuto composto con crostino di giardiniera di mia produzione e scaglie di grana
- Accompagnato con Prosecco sprizzato al Gingerino
Primo piatto
- Mezze maniche con crema di zucca misto funghi e ricotta affumicata
Secondo piatto
- Filetto di maiale alle erbette aromatiche su salsa topinambur, spinaci al burro e scaglie di grana
Dessert
- Il nostro Semifreddo alla Nocciola con cioccolato e granella di mandorle
Caffè
Vino rosso Corvina AZ Val Pantena ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) 1/2 acqua minerale
Prezzo esclusivo e concordato 32,00 euro a persona
Tutto ciò non presente sarà da ritenersi a spese personali